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廣州強邦西點烘焙培訓

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廣州西點師培訓學校

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課程介紹
由于西點行業快速發展,近年來西點烘焙師社會需求達200萬人,目前全國從業人員僅有100萬人,每年行業缺口高達10萬人,優秀烘焙技術人才更是缺乏。西點師的就業市場廣、發展空間大,女生從事西點行業也不用去面對強大的就業壓力。

西點烘培師培訓課程要點

設備使用方面

比如用攪拌機調制面團面糊、打奶油等,你要仔細觀察投料的順序、水溫油溫的掌握、攪拌速度的控制、攪拌時間的把握。比如用醒發箱醒發面包面團,最重要的是醒箱的溫度、醒發的時間;還有用烤箱烘烤面團,最重要的烤箱的溫度和時間的控制。

西點烘培培訓課程要點

正規培訓vs非正規培訓

正規的西點培訓學校擁有一套專業的培訓系統,在有限的時間內讓你系統快速掌握西點技術要點,這也是許多人選擇去正規西點學校學習的原因。正規學校擁有先進的現代化硬件設備、強大的師資隊伍以及科學合理的課程安排,學員學習效果得到充分保障。就以杭州酷德西點培訓學校為例,杭州酷德西點培訓學校師資力量雄厚,是國內唯一與法國學院合作辦學的學校,法國西點大師親授,學校老師經常被派到法國深造學習西點,學員可以直接起航去法國學習正宗西點技術。

學習西點,我們要記住完整的配方,知道每一個步驟的注意事項,掌握烤箱的溫度控制,練就心靈手巧的圖案繪制的功底,這大致就形成了一個西點師必備的基礎。其實,西點的價值主要體現在它的美味與顏值上,而味道不僅要求西點師有高超的烘焙技術,還要求食材的高品質。以上就是廣州強邦關于西點烘培學習上一些課程要點。希望對同學們有所幫助。

以上就是“廣州西點烘培培訓”之西點培訓課程信息介紹,如果還想要了解更多有關西點、蛋糕培訓的其他機構或者其他課程的話,


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